[r0bby]

due malti differenti per evitare che venga troppo scura? yes

No zucchero o estratto secco ? no perchè così rimane sotto i 4 gradi

Ok, ma io la vorrei "heavy" , sopra i 4 gradi

Tipo Tennent's Scotch per intenderci .... da kit ho fatto la Munton's Scottish HEavy Ale e mi
è piaciuta molto ...l'idea sarebbe quella .
Quindi potrei aggiungere dello zucchero/estratto secco per aumentare il grado alcolico finale se ho ben capito.

Per quanto riguarda le quantità e i tempi di infusione dei luppoli ti tornano quelli che ho postato io (ad esclusione ovviamente del tipo di luppolo che sarà quello suggerito da te) ?

Grazie