29-08-2014, 02:53
Le mie ultime due Kolsch le ho fatte col lievito liquido German Ale che mi da buona limpidezza (rispetto al Kolsch a parità di aromi) .
Concordo sull'opzionale , ma dato che US-05 ha una flocculazione medio bassa , male non fa e se fossi in te mi limiterei solo a winterizzare prima di imbottigliare .
Concordo sull'opzionale , ma dato che US-05 ha una flocculazione medio bassa , male non fa e se fossi in te mi limiterei solo a winterizzare prima di imbottigliare .
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