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Solitamente riutilizzo i lieviti per fare pane e pizza , ho riutilizzato un t58 ancora molto attivo una volta sola con ottimi risultati e , sempre una volta, ho recuperato un lievito da Chimay tappo rosso per fare un'Abbazia che deve ancora maturare ma per ora mi sembra già molto buona . Non è il problema dei 3 euro , sono d'accordo con voi che la spesa è irrisoria , quanto la voglia di imparare alcuni processi che spinge al recupero o alla moltiplicazione dei lieviti .