08-09-2014, 06:56
(08-09-2014, 06:32 )Paul Ha scritto: Non ho detto pentole, ho detto pentole pentolini e pentoloni
Un birrificio professionale è quasi asettico, il mosto passa attraverso tubature e si sposta da un tino all'altro attraverso pompe varie... non è come faccio io che piazzo la pentola nella vasca da bagno, è chiaro che il rischio infezioni è ridotto al minimo ( e ce credo, in Italia pagano le tasse anche se la birra si infetta) quindi possono permettersi procedure di questo tipo...
ahahah anche tu sei un amante dell'immersione in vasca?
Quella è la mia scena top del brassicolaggio!!