23-09-2014, 01:29
Ciao
ho avuto notizie di birrifici che adottano questa tecnica, ma a quanto so, si limitano a due cotte successive max tre ma nella stessa giornata o al massimo il giono dopo
Non ho notizie di cotte fatte in 10 giorni, l'ultima cotta la inserisci quando la prima teoricamente avrebe già concluso la fermentazione
Ho i miei dubbi che si possa fare
Ai più esperti comunque ulteriori precisazioni
Mimmo
ho avuto notizie di birrifici che adottano questa tecnica, ma a quanto so, si limitano a due cotte successive max tre ma nella stessa giornata o al massimo il giono dopo
Non ho notizie di cotte fatte in 10 giorni, l'ultima cotta la inserisci quando la prima teoricamente avrebe già concluso la fermentazione
Ho i miei dubbi che si possa fare
Ai più esperti comunque ulteriori precisazioni
Mimmo