[lorevia]

io proverò entrambi quest'anno e vi faccio sapere le mie impressioni....le saison con il french secondo me tendono a rimanere più morbide e ovviamente meno caratterizzate come profilo aromatico rispetto a quelle col belgian classico. Ma farò questo paragone e vi farò sapere

Datti da fare amigo

Ovviamente bisogna conoscerli a fondo , provandoli a temp diverse per trovate il profilo migliore, o che più ci aggrada, di ognuno.

Lorenz