E+g più chiara possibile ?

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vrantist
Ninkasi

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#17

16-10-2014, 11:13

No scusa, ovviamente no... ahahahah, che cavolo ho scritto?!? :-)
Intendevo che comunque il mosto dopo l'infusione si fa la bollitura, quindi si scatenano tutte le reazioni di Maillard del caso... ma poi, chi cappero è sto Maillard?

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E+g più chiara possibile ? - da Redzilla - 15-10-2014, 12:49

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