14-11-2014, 12:15
(13-11-2014, 09:46 )Lukino Ha scritto: Troppa alfamilasi o lievito senza apppetito
(14-11-2014, 01:17 )Lukino Ha scritto: Sono io che sono settato male, vedo solo AG
![[Immagine: Nerd.jpeg]](http://disciplesofflight.com/wp-content/uploads/2014/08/Nerd.jpeg)
Luca... basta rullarsi canne con le trebbie di Pils&Monaco... gli stavi a fà la "supercazzola", ad Omar?!
(13-11-2014, 09:34 )Paul Ha scritto: Fermentis s33?
(14-11-2014, 11:19 )omar Ha scritto: qual'è la domanda?
Nomi, cose, citta con la E! Sotto a chi tocca!
(13-11-2014, 09:33 )omar Ha scritto: la densita non mi scende sotto i 1018/1020.
Inutile perdersi in chiacchiere: Valuta la differenza con la FG PRESUNTA... Imbottiglia e regola il priming in base alla differenza delle 2 fg.. se sei davvero lontano, (tipo: dovevi raggiungere 1008?) puoi pensare di usare un lievito aggiuntivo, pochi grammi (2-3) per i 23 litri.