06-12-2014, 09:07
Il residuo rimane sul fondo, non smuovere il fermentatore per prelevare tutto il mosto! 1 o 2 litri li perdi con 2 travasi, poi tieni conto che parliamo di birra artigianale!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.