07-12-2014, 09:05
(30-11-2014, 01:40 )lomandy Ha scritto: Io come liquore al luppolo, conosco il "puroluppolo" prodotto da "mistico speziale". Ho avuto modo di conoscere (non di persona, sfortunatamente, solo i suoi lavori) il produttore visto che è uno dei 2 ITALIANI che produce ASSENZIO VERO ed essendo un appassionato frequentavo il forum dell "L’Academie d’Absomphe", alla sua origine.
Costa 16 euro la bott da mezzo litro, ma visto il modo di lavorare dell'azienda e del suo fondatore, non c'è da aver dubbi sull'autenticità della materia prima e sulla qualità!
http://www.misticospeziale.com/?wpsc-pro...olo-20-vol
Andando in leggero OT, mi spiace davvero non aver ancora provato il suo Absinthe Blanche... forse è il pegno da pagare per questa nuova passione della birra...
Loma tu cos hai provato di questo produttore?
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau