19-12-2014, 02:36
Dipende dal lievito, però uno a bassa fatto lavorare in alto potrebbe tirare fuori sentori sgradevoli.
Però devi guardare le indicazioni del produttore.
Certo che se fai 70 grammi di DH che ti copre un po tutto allora il problema passa in secondo piano (non l hai specificato, do per scontato i canonici 23 litri)
Però devi guardare le indicazioni del produttore.
Certo che se fai 70 grammi di DH che ti copre un po tutto allora il problema passa in secondo piano (non l hai specificato, do per scontato i canonici 23 litri)
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau