Consiglio su Brewferm Tarwebier Blanche

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Consiglio su Brewferm Tarwebier Blanche

Maui
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#18

23-12-2014, 01:46

no, se metto 750g di zucchero bianco nel foglio (come indicato da Brewferm) ottengo una OG di 1049 contro una OG prevista di 1052...
Per ottenere 1052 nel foglio di calcolo devo mettere 900g di zucchero bianco...
Tutto questo perchè nella cella K5 (zucchero equivalente) il valore da raggiungere è quello iniziale imposto da kit aumentato di un 15% (la formula nella cella è =K4*E5/E4+(0,15*(K4*E5/E4)))
perchè questo 15% in più???

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