Weizen e+g

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Weizen e+g

gianniapo
Apprendista Birraio

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#1

07-01-2015, 11:49

Ho intenzione di procedere a breve con la produzione di una bella Weizen in previsione dei giorni caldi.
Eseguirla con solo estratto secco mi sembra un pò poco.
Volevo utilizzare anche dei grani speciali.
Qualcuno ha esperienze in merito?
La mia preferita è la Franziskaner...

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