05-06-2012, 04:16
(05-06-2012, 02:27 )8gazza Ha scritto: Se vuoi una Ale Belga puoi prenderle della Brewferm già amaricate...sono molto valide:
Proprio i kit della Brewferm sono i primi che mi sono andato guardare ma le Belgian Ipa di cui porto un paio di esempi , La duvel Triple Hop (con Citra) la Raging Bitch o la Stone Cali-Belgique , sono un mix tra USA e Belgio.
Malti chiari da Ale con un pizzico di colore (Crystal ad esempio) con l'utilizzo di luppoli americani e lieviti belgi.
L'utilizzo nei kit in commercio di luppoli non USA credo che precluda la possibilità di riuscire a clonare la mia amatissima Ragingh Bitch.
Ciao