21-01-2015, 02:54
(21-01-2015, 02:49 )Tarma Ha scritto: Non ho modo di vedere il video e le istruzioni sul retro dicono così...ma se il lievito è vecchio, oltre i 4-5 mesi? Vale lo stesso?
Io verso metà febbraio attiverò una busta di French Saison con MFG di Agosto 2014, quindi con 6 mesi sulle spalle. Proverò questo metodo con starter a step multipli.
Sempre l'omino con la mutanda in testa dice di non attivarlo più di 24 ore prima perchè "you're almost putting more stress on it"
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau