21-01-2015, 05:33
Il lievito liquido deve essere trattato con " rispetto "! Ok, inoculato senza starter al di sotto 1050 come og, ma se facciamo una birra a bassa fermentazione è obbligatorio uno starter con relativo rottura busta qualche giorno prima!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.