07-02-2015, 02:26
Oggi ho finalmente imbottigliato (la FG era praticamente stabile). Tutto bene ma ho una curiosità: sia questa volta (kit Brewferm Pils) sia due anni fà quando feci per la prima volta una Mr. Malt Premium Pilsner (quest'ultima ancora senza travasi) la birra mi è rimasta parecchio torbida e non riesco a capire perchè (in entrambe ho usato il lievito US-05 che in altre birre non mi hai mai causato torbidità). Avete qualche idea del perchè ? E' possibile che una Pils fatta ad alta diventi torbida ? 
La birra ti fa sentire come dovresti sentirti senza birra