11-06-2012, 03:01
(11-06-2012, 02:08 )toscanos Ha scritto: Se hai usato 50% zucchero e 50 % malto, la gradazione non doveva salire.
Anzi cosi sei inferiore alle quantità richiesta dalla confezione.
la densità iniziale era 1050 mentre la finale è 1006, in cosa posso aver sbagliato? la ricetta del Kit diceva di mettere 1 Kg di zucchero o sostituirlo con l'estratto di malto secco in egual modo, o in alternativa dividere in egual dose sia lo zucchero che l'estratto!!!
