10-02-2015, 10:42
(10-02-2015, 10:36 )Paul Ha scritto: Aspetto dettagliato reportage allora
Credo che con un fermentatore in inox la rilevazione sia ancora più precisa, del resto la plastica isola
l'acciaio è un miglior conduttore ed infatti le sonde a immersione che ti dicevo sono in acciao... per la plastica hai ragione, ma ai miei livelli primordiali se sbaglio di 1 grado con un lievito che ha un range di 6 poco male, secondo me è più importante avere una temperatura costante, quindi in attesa di fondi mi accontento della sonda applicata all'esterno
A volte cerchi la felicità dappertutto e poi la trovi in frigo, fredda e da 66cl