03-03-2015, 09:32
Mi avevate convinto a comprare il lievito liquido ma oggi ho telefonato ai due principali rivenditori qui di Torino (entrambi associati con Mr. Malt) e nessuno dei due tiene lieviti liquidi 
Uno dei due accetta ordini ma potrebbero passare settimane e non ho voglia di aspettare.
In questo momento sono ancora provvisto di kit, estratti di malto e spezie varie per cui non ha senso fare un ordine solo per il lievito per cui ho deciso che per questa volta userò l'S-04 e poi a Settembre, con l'ordine per il nuovo anno, comprerò di nuovo questo kit (17 litri finsicono presto ...) e il lievito liquido Scottish Ale. Il lato positivo della faccenda è che così vi saprò dire l'influenza che i due lieviti avranno avuto sulla birra a parità di ingredienti (sperando ovviamente di avere temperature di fermentazioni similari).
Uno dei due accetta ordini ma potrebbero passare settimane e non ho voglia di aspettare.In questo momento sono ancora provvisto di kit, estratti di malto e spezie varie per cui non ha senso fare un ordine solo per il lievito per cui ho deciso che per questa volta userò l'S-04 e poi a Settembre, con l'ordine per il nuovo anno, comprerò di nuovo questo kit (17 litri finsicono presto ...) e il lievito liquido Scottish Ale. Il lato positivo della faccenda è che così vi saprò dire l'influenza che i due lieviti avranno avuto sulla birra a parità di ingredienti (sperando ovviamente di avere temperature di fermentazioni similari).
La birra ti fa sentire come dovresti sentirti senza birra