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prima volta starter lievito liquido...dubbi!!!
#14

(24-03-2015, 12:41 )danicomix Ha scritto:  Non sono cosi esperto e non vorrei fare casini! Già mi pare bello complicato fare lo starter!!! A proposito come ho scritto sopra...vado comunque con un litro anche se da calcolo me ne vengono di più??? E se dovessi metterlo in frigo per recuperare solo il lievito...ci va chiuso attappato o con il gorgogliatore??? La bott. di plastica da 2 litri va bene???
Grazie !!

Fai quello che puoi, quello che devi lo sai.
Mettendolo in frigo userei una pellicola trasparente ben chiusa.
La plastica va bene, ma io mi fido più del vetro, Potresti usare un barattolo in vetro con guarnizione.

Vi prego la K al posto del CH no eh! Rolleyes
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