Sondaggio: Quale birra commerciale da battaglia preferisci? -
beck's
13.64%
6
13.64%
ceres
13.64%
6
13.64%
peroni
6.82%
3
6.82%
moretti
18.18%
8
18.18%
warsteiner
31.82%
14
31.82%
sans souci
4.55%
2
4.55%
tuborg
4.55%
2
4.55%
drher
0%
0
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heineken
2.27%
1
2.27%
nastro azzurro
4.55%
2
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Provocazione...le migliori peggiori birre !
#56

Tra quelle nel sondaggio compro regolarmente solo la warsteiner.

Poi al supermercato capita spesso di comprare HB, Hacker-Pschorr, St. Bernardus tripel, ma non le considero "peggiori" birre, anzi (e in effetti il prezzo sale rispetto alle vere birre da battaglia).

Una delle prime discriminanti è la presenza di mais: se c'è, non compro la birra perché so già che non mi piace. C'è chi dice che il mais è insapore, io ritengo che invece si senta, e personalmente non mi piace, quindi lo evito. Poi ci sono birre che riescono a essere scarse anche se 100% malto, che sia orzo o orzo più frumento.
Per esempio la Moretti Baffo d'oro è data come 100% malto d'orzo, ma non sa di niente Big Grin
Prendendo la Moretti doppio malto, che ha 6% ABV se ricordo bene, speravo di trovare un po' di sapore, invece niente neanche lì. Cioè, io capisco tutto, ma da una birra da 6% ABV mi aspetto che abbia un dorso maltato almeno un po' evidente, invece no. Mi chiedo come le preparino. Grani al minimo e temperature di mash molto basse, più lieviti molto "aggressivi"? Se ne va tutto in alcol e non rimane niente per le papille gustative? Mah... Big Grin

E comunque sempre viva Ramboso Grinton. "Benvignui a Astemiopoli, sagra dell'acqua" mi fece ribaltare dalla sedia, così come tutto quello che venne dopo.
Devo ancora recuperare Ramboso do Big Grin

Birraiolo
Triatleta
.com
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Provocazione...le migliori peggiori birre ! - da FJF - 02-04-2014, 08:56
RE: Provocazione...le migliori peggiori birre ! - da donzauker - 02-04-2014, 09:13
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RE: Provocazione...le migliori peggiori birre ! - da ftenuta - 02-04-2014, 09:59
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RE: Provocazione...le migliori peggiori birre ! - da Lollo - 02-04-2014, 10:04
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RE: Provocazione...le migliori peggiori birre ! - da lord_famine - 02-04-2014, 10:04
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RE: Provocazione...le migliori peggiori birre ! - da Nemiopinerti - 02-04-2014, 11:18
R: Provocazione...le migliori peggiori birre ! - da parma45 - 02-04-2014, 11:21
RE: Provocazione...le migliori peggiori birre ! - da eligen - 02-04-2014, 11:22
R: Provocazione...le migliori peggiori birre ! - da parma45 - 02-04-2014, 11:27
RE: Provocazione...le migliori peggiori birre ! - da FJF - 02-04-2014, 11:45
RE: Provocazione...le migliori peggiori birre ! - da Runner75 - 03-04-2014, 12:09
RE: Provocazione...le migliori peggiori birre ! - da Runner75 - 03-04-2014, 12:28
RE: Provocazione...le migliori peggiori birre ! - da ftenuta - 03-04-2014, 12:31
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RE: Provocazione...le migliori peggiori birre ! - da alexander_douglas - 03-04-2014, 02:36
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RE: Provocazione...le migliori peggiori birre ! - da Runner75 - 03-04-2014, 11:53
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RE: Provocazione...le migliori peggiori birre ! - da Runner75 - 03-04-2014, 03:46
RE: Provocazione...le migliori peggiori birre ! - da pepperepe - 03-04-2014, 04:07
RE: Provocazione...le migliori peggiori birre ! - da gianniweiss - 03-04-2014, 05:09
RE: Provocazione...le migliori peggiori birre ! - da Cactaceae - 03-04-2014, 07:21
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RE: Provocazione...le migliori peggiori birre ! - da simo18sd - 03-04-2014, 10:11
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RE: Provocazione...le migliori peggiori birre ! - da Cadarn - 14-05-2014, 01:08
RE: Provocazione...le migliori peggiori birre ! - da Paul - 05-05-2015, 07:52
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RE: Provocazione...le migliori peggiori birre ! - da alexander_douglas - 04-05-2015, 07:12

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