26-05-2015, 12:57
(26-05-2015, 12:35 )danicomix Ha scritto: ....ma la fermentazione iniziale non ha sempre temperature un pochino più alte per via della tumultuosita' iniziale che sprigiona più calore???
Certo ma il controllo delle temperature o per lo meno la possibilità di gestirle è a livello tecnico uno dei principali miglioramenti di un impianto
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau