tempo di maturazione??

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tempo di maturazione??

danicomix
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#1

13-06-2015, 01:02

ciao a tutti..il 26 aprile scorso ho imbottigliato una saison fatta in E+G con coriandolo, anice stellato, fuggles e northern Brewer. lievito french saison..OG iniziale 1054...oggi l'ho aperta per un assaggio...non male..ma secondo me un po acerba e un po slegata..secondo voi quanto tempo ancora deve maturare???
E in generale come si fa a stimare il tempo di maturazione???
Grazie

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tempo di maturazione?? - da danicomix - 13-06-2015, 01:02

RE: tempo di maturazione?? - da shv13 - 13-06-2015, 01:51

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