[maxtinca]

Grazie a tutti x le risposte, però avendo capito che il malto che ho "scelto" non è tra i più utilizzati, tanto vale che lo faccio senza aggiungere niente, per non andare a stravolgere qualcosa di poco conosciuto con risultati magari inaspettati, però volevo togliermi lo sfizio della stout e mi cimenterò nella cotta.
Grazie ci risentiremo più avanti per altri consigli su delle belghe...

Buona birra