23-07-2012, 04:24
(23-07-2012, 01:57 )damiano Ha scritto: allora continuo a tenere il fermentatore in cella? si il fondo lo vedo, e se devo dirla tutta mi ha fatto circa 2,5 cm di sedimento, un consiglio se posso chiedertelo: quando posso trasferire il mosto in un'altro fermentatore per eliminare il fondo? c'è un momento preciso da poter misurare o va a esperienza? anche se è la prima volta vorrei cercare di non far troppi sbagli, su questo punto i libri non sono stati molto chiari. grazie ancora
se c'é fondo vuol dire che la fermentazione e partita.
Fra 10 giorni fai un travaso.
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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