24-07-2012, 12:11
(20-07-2012, 02:43 )ronin78 Ha scritto: Ciao a tutti,
a due mesi dall'imbottigliamento ho assaggiato questa birra,
onestamente una delusione completa. Bel colore, ottima tenuta di schiuma ma niente gusto sembra una birra annacquata... eppure l'ho fatta con l'aggiunta del malto per migliorarne il corpo.... cosa dite dovra' ancora maturare??? o posso cominciare a mettere le bottiglie nel lavello?
Grazie
Spiegaci quali ingredienti hai usato.
L'hai fatta a bassa fermentazione? Lievito secco o liquido?