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BREWFERM GOLD

mikelemaggio
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#113

03-11-2015, 12:08

(17-04-2015, 10:22 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Lagerizzare, 2 gradi per 4 settimane!

ciao allievo,
finalmente farò questa birra con questo procedimento.
Avendo solo un frigorifero come camera di fermentazione e in coda alle altre cotte. (a bassa mi pare un procedimento lungo)

Ma infatti ti volevo chiedere ma è necessario lagerizzare 4 settimane?

« Enkidu mangiò il pane fino a saziarsene. Bevve birra, sette boccali colmi, il suo spirito si distese e si fece sereno. Il cuore si rallegrò e il volto si illuminò. Si lavò il corpo peloso con acqua, si unse di olio e divento Uomo»

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