[Maurilio]

No no tutto liscio e considera che fu la mia prima in assoluto, io sono partito direttamente dall'AG. 
Il DH l'ho fatto dopo 7 giorni, subito dopo il primo travaso e l'ho lasciato per 7 giorni poi ho fatto il secondo travaso e ho imbottigliato. Non ho fatto la winterizzazione perché all'epoca non avevo il frigo o freezer dedicato. Comunque se la fai, và fatta a fg raggiunta.
E' ottima! Se ti piace lo stile, vedrai ti piacerà. E' molto equilibrata, con una bella luppolatura!