12-11-2015, 11:38
(12-11-2015, 09:10 )vittoriopaino Ha scritto: Alcuni dati di questa birra:Chiaramente ho cannato la data di imbottigliamento.
Temp ferm 20^
OG 1050
FG 1012
Imbottigliata il 27/11/2015
Priming 6,5g/l
Ieri ho stappato una bottigliacda 33: ottima carbonazione,ma soprattutto,grazie ai vostri consigli in merito al pitching rate, nessun sentore strano di lievito. Inoltre, il l'oxybrew rispetto al metabisolfito è veramente manna per l'olfatto
27/10/2015.