[Geppetto80]

Vrantist...mi sa che mi sono spiegato male...non si tratta di un problema perchè la schiuma c'è,non è scarsa e se la birra viene vuotata come si deve è anche persistente...è almeno come quella del 90% delle IPA che ci sono in circolazione. Sono io che per mio gusto personale la vorrei ancora piu persistente e formata da bollicine piu piccole possibile, tutto qui.

So che è un andare fuori stile birrario ma visto che la birra la faccio per me vorrei che avesse la schiuma come più piace a me.