27-11-2015, 01:17
No, mai usato pentole in alluminio per il mash. Ne ho una da 35L per boil e una da 25L per sparge. Marca Agnelli. Ottime.
A naso ti suggerisco di usare l'acciaio per il mash e l'alluminio per il boil. Non chiedermi perché... XD
Comunque, ti porgo i miei 2 centesimi sudati....ti consiglio per il mash una bella borsa frigo rigida della Coleman, da...credo 50L, che di suo è già provvista di foro, nel quale puoi infilare un tronchetto inox e un rubinetto ed il gioco è fatto. Il bello è che è isolata termicamente e si lava facile. Dopo più di un'ora di mash perde si e no mezzo grado centrigrado rispetto alla temperatura di ammostamento.
Poi se preferisci fare multistep, vai di pentola e bazzuca!
Ciao,
Zingaro della Crusca
A naso ti suggerisco di usare l'acciaio per il mash e l'alluminio per il boil. Non chiedermi perché... XD
Comunque, ti porgo i miei 2 centesimi sudati....ti consiglio per il mash una bella borsa frigo rigida della Coleman, da...credo 50L, che di suo è già provvista di foro, nel quale puoi infilare un tronchetto inox e un rubinetto ed il gioco è fatto. Il bello è che è isolata termicamente e si lava facile. Dopo più di un'ora di mash perde si e no mezzo grado centrigrado rispetto alla temperatura di ammostamento.
Poi se preferisci fare multistep, vai di pentola e bazzuca!
Ciao,
Zingaro della Crusca