27-12-2015, 11:52
in pratica avevo previsto 45 lt di mosto finale, ma non ho calcolato il volume occupato dal fermentabile e ne sono entrati appena 42 (e forse qualcosa meno) nel fermentatore.. mi chiedevo se questo inficierá sul prodotto finale, considerando anche che la densità pre inoculazione era di 1060 (rispetto ai 1077 previsti).