04-01-2016, 09:45
(04-01-2016, 05:03 )Maurilio Ha scritto: Pensavo di fare un primo starter da un litro, far decantare, prendere la parte solida e inocularla in 2 litri di nuovo starter.
avevi scritto che avevi capito il procedimento del multistep, ma hai scritto ancora il procedimento sbagliato. Non si inocula la parte solida su nuovo mosto, ma al contrario si aggiunge nuovo mosto sulla parte solida
