[Maui]

Scusa ma forse mi sono espresso male: i luppoli in bollitura li metto in delle sacche, che poi a fine raffredamente strizzo un po' e li tolgo.
I residui di cui parlavo che mi porto nel fermentatore sono in parte proteine e un po' di residui di luppolo e farine dei grani, molto poche veremante, in quanto la sacca che uso per i grani è molto fitta e li filtra davvero bene.

OK,  allora ho fatto lo stesso anche io! Bene per la winterizzazione ci potrei anche provare visto che momentaneamente ho un frigo vuoto.. Per ora aspetto il primo travaso poi la fine della fermentazione e poi vedo... Comunque grazie per i consigli!