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Differenze tra malto di avena e fiocchi
#4

la differenza sostanziale tra malto e fiocchi è che quest'ultimi non sono maltati ma gelatinati e aiutano a migliorare la schiuma.

per entrambi ma di più per l'avena maltata donano una nota setosa e avvolgente.
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Differenze tra malto di avena e fiocchi - da stico83 - 09-02-2016, 11:36
RE: Differenze tra malto di avena e fiocchi - da ALLIEVO BIRRAIO - 09-02-2016, 11:47
RE: Differenze tra malto di avena e fiocchi - da stico83 - 09-02-2016, 11:53
RE: Differenze tra malto di avena e fiocchi - da COMERO83 - 10-02-2016, 02:59
RE: Differenze tra malto di avena e fiocchi - da stico83 - 10-02-2016, 06:25
RE: Differenze tra malto di avena e fiocchi - da COMERO83 - 10-02-2016, 06:38
RE: Differenze tra malto di avena e fiocchi - da stico83 - 10-02-2016, 07:11
RE: Differenze tra malto di avena e fiocchi - da COMERO83 - 10-02-2016, 10:22

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