17-02-2016, 11:00
Per l'ottone andrei abbastanza tranquillo, considera che fino a un po di anni fa nelle cantine tutto ciò che è acciaio inox era in ottone (e ce n'è ancora parecchio in giro per dirla tutta).Al massimo puoi avere il rilascio di quantità infinitesimali di metalli...il che potrebbe anche essere un bene per la tua birra.Ma come detto sono quantità infinitesimali.