25-02-2016, 02:00
L'eventuale correzione di Ph dipende dalla chimica dell'acqua e dalla lista di grani.
Dubito fortemente che anche con l'acqua di rete più dolce e con il grist più ricco di malti neri - stout un nome su tutti- possa portare a valori di Ph ottimali di mash.
Lorenz
Dubito fortemente che anche con l'acqua di rete più dolce e con il grist più ricco di malti neri - stout un nome su tutti- possa portare a valori di Ph ottimali di mash.
Lorenz
dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.