[Geppetto80]

Sarò fissato ma per non è un buon consiglio quello di non santificare le bott. 
I birrifici, come le az vinicole usano le nv per non avere problemi di contaminazione , ma nelle ns con rifermentazione non è sempre scontato riuscire a pulirle per bene.


Lorenz

Lorenz santificare le bottiglie????  

Io se sono nuove non le sanitizzo ma se sono usate secondo me almeno una passatina veloce è d'obbligo.