27-04-2016, 10:26
Bene ma dovrebbe scendere ancora, quanto ti arriva il fermentatore fai il travaso delicatamente facendo attenzione a non ossigenare il mosto, chiudi e dimenticatene per un'altra settimana se tutto tranquillo inizi a misurare.
Fare birra è facile, fare buona birra lo è molto molto meno...