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Temperatura inoculo
#2

Le scuole di pensiero per l'inoculo dei lieviti sulle Lager sono 2:
1) inoculi alla temperatura di 20° circa e bassi;
2) direttamente a 12°.
In entrambi i casi le fazioni si dividono aspramente come tra Guelfi e Ghibellini ed ognuno portando avanti le proprie teorie. Ma io sono del parere che alla fine entrambi bevono birra accoratamente!

Impianto Miciobrewer implementato alla versione 3.997 con efficienza del 83%.

A chi non beve BIRRA che Dio neghi anche l'acqua. L'allegro felino Birra06
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Temperatura inoculo - da alesim - 01-08-2016, 04:19
RE: Temperatura inoculo - da Miciospecial - 01-08-2016, 04:39
Temperatura inoculo - da alesim - 01-08-2016, 05:12
RE: Temperatura inoculo - da Miciospecial - 01-08-2016, 05:16
Temperatura inoculo - da alesim - 01-08-2016, 07:02
Temperatura inoculo - da vrantist - 01-08-2016, 08:12
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RE: Temperatura inoculo - da ALLIEVO BIRRAIO - 02-08-2016, 01:28
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RE: Temperatura inoculo - da Lo Zingaro - 04-08-2016, 10:36
RE: Temperatura inoculo - da ALLIEVO BIRRAIO - 04-08-2016, 11:02
Temperatura inoculo - da alesim - 04-08-2016, 01:42

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