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Temperatura inoculo
#17

Penso di aver ossigenato bene uso sempre una paletta fatta dal buon Bac attaccata al trapano quando ho circa 20 cm di schiuma(2 minuti) verso il lievito poi aspetto cinque minuti mescolo e chiudo

Ciao.Ale
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Temperatura inoculo - da alesim - 01-08-2016, 04:19
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