04-08-2016, 11:05
(04-08-2016, 09:05 )gianry Ha scritto: ho una pentola da 7,5L ... ed il fermentatore da 15L
Inizio a fare infusione di grani in 7,5 L ? e poi aggiungo acqua evaporata per iniziare bollitura?
Componi la tua ricetta, poi dopo aver calcolato i tuoi litri che hai bisogno, fai l'infusione per 45 minuti a 70 gradi, quando hai finito, togli la sacca, strizza un pochetto senza esagerare, e vai in bollitura senza aggiungere acqua.
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.