Ipa brewferm con safale 04

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Ipa brewferm con safale 04

christiantilt
Gambrinus

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#16

18-01-2017, 08:15

(18-01-2017, 01:44 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: È partito da 1068, 1020 ci sta!

ha confermato di aver ossigenato poco, l'attenuazione che ha avuto è del 70% e questo lievito può fare sicuramente di più..
s-04 poi è noto per continuare a lavorare in bottiglia, da qui il mio consiglio di rimanere basso col priming, perchè il rischio di sovracarbonazione c'è tutto Wink

Wink

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