[Mimmino]

Mi son sempre attenuto alle ricette senza mai esagerare con i dosaggi,la cosa strana è che più cotte faccio più problemi mi escono fuori,proprio stasera ho aperto una pilsner monoluppolata col saaz .......Mi è uscito fuori un sapore metallico che si avverte alla fine della bevuta che fa veramente schifo .........La birra sembra perfetta schiuma bella persistente e compatta appena si comincia a bere si avverte questo maledetto sentore metallico, non avevo mai usato il saaz sarà stato il luppolo?
Ripuliscono tutto l impianto in modo maniacale non penso sia un infezione ......Non ci levo più le gambe,ero partito troppo bene!