04-03-2017, 04:34
Va considerata la temperatura max.
In ogni caso per 22.5 lt il quantitativo di zucchero mi sembra nella norma, o perlomeno non giustificare una carbonazione eccessiva.
Ma perchè zucchero di canna?
Hai fatto bollire la soluzione (sempe consigliato) o solo riscaldata?
Sembrerebbe una fermentazione non finita, ma forse anche una infezione.
Le scorze di limone le hai bollite?
In ogni caso per 22.5 lt il quantitativo di zucchero mi sembra nella norma, o perlomeno non giustificare una carbonazione eccessiva.
Ma perchè zucchero di canna?
Hai fatto bollire la soluzione (sempe consigliato) o solo riscaldata?
Sembrerebbe una fermentazione non finita, ma forse anche una infezione.
Le scorze di limone le hai bollite?