Lievito liquido per weisse

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vittoriopaino
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#15

08-03-2017, 01:26

(05-01-2017, 10:05 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Temperatura fermentazione 21 gradi.

volendo utilizzare il 3068 ed avere un profilo aromatico equilibrato fra banana e chiodi di garofano (sempre che sia possibile),quale temperatura è meglio impostare?

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Lievito liquido per weisse - da Letdarri - 04-01-2017, 02:16

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