03-04-2017, 04:40
Ciao ragazzi... Vi aggiorno sulla situazione... Come da post ho il dubbio di aver messo solo 500 grammi di malto e non aver messo lo zucchero nel mosto... Il 28 marzo giorno in cui ho preparato il kit la densità era 1034 oggi dopo 6 giorni è 1012... Guardando attraverso il buco dove si infila il gorgogliatore ho visto che non c'è più schiuma in superficie... Il fermentatore è sempre stato in un locale con 18/19 gradi constanti... Negli ultimi 2 giorni il gorgogliatore ha quasi smesso di gorgogliare... Secondo voi considerando che non farò il travaso come mi devo comportare?