12-04-2017, 10:05
(12-04-2017, 09:51 )vrantist Ha scritto: Posto il fatto che le tripel sarebbero birre molto gasate e che invece otterrai poco più di una Guinness, non fare niente. Le birre belghe (e in generale quelle abbastanza alcoliche) ci mettono molto più tempo per carbonare adeguatamente, anche più di un mese. Lasciale a 20-25 gradi fino a maggio.
Invece per la procedura del crash cooling, può andare bene come ho fatto?
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