28-05-2017, 06:37
Comunque se non sei munito di una camera a temperatura ottimale e costante puoi anche mantenerti più alto con il priming in bottiglia. In questo periodo fa caldo, quindi perderai più CO2 durante la fermentazione primaria. Quando non hai controllo prendi sempre i cambiamenti con le pinze. Alzare le proporzioni di mezzo g/l è già sufficiente a compensare.
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